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    莆田多举措加强小作坊治理

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      来源:赣州市某某餐具经销部  更新时间:2025-07-11 08:50:42  【打印此页】  【关闭】

    海峡网11月16日讯 (通讯员 邹超凡 海都记者 汤先增)为强化重点领域食品安全监管,莆田着力排查和治理食品生产加工小作坊中的多举风险隐患,提升小作坊食品质量安全水平,措加莆田荔城区多举措加强小作坊专项治理工作。作坊治理

    据了解,莆田荔城食药监分局以重监管、多举抓创新、措加优服务为抓手,作坊治理提前介入,莆田靠前指导,多举执法人员现场指导建立完善食品生产制度,措加尤其是作坊治理进货查验、台账记录等制度的莆田建立和执行,并督促完善设施设备,多举严格按许可标准,措加指导食品生产小作坊按相应类别标准进行整改,本年度至今新增取证小作坊20家。

    此外,对已取证的食品小作坊进行全覆盖检查,重点检查小作坊有无擅自更改食品生产操作流程,有无添加国家明令禁止添加剂,是否建立进货查验和销售记录台账等,对检查过程中发现的问题发放整改通知书,限期整改。

    截至目前,已指导黄石镇2家、新度镇1家小作坊通过省级示范点考核验收,并继续指导黄石镇1家豆皮小作坊、新度镇1家米粉小作坊申报。通过示范创建,努力创造以点带面的良好示范带动格局,引导和推动小作坊规范生产、健康发展。

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